În luna iunie, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole şi centrele
de colectare de către unitățile procesatoare a scăzut cu 0,6% față de luna mai 2015 şi cu 8,3%, față de luna iunie 2014.
Astfel, conform datelor INS, în luna iunie 2015 cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 524 tone (‐0,6%) față de luna precedentă.
Scăderea producției, în luna iunie, comparativ cu luna precedentă, poate fi menționată la: lapte de consum cu 4714 tone (‐20,2%), unt cu 92 tone (‐10,5%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 1478 tone (‐8,6%), smântână de consum cu 25 tone (‐0,5%).
Dintre principalele produse lactate creşterea producției a avut loc la brânzeturi inclusiv brânza obținută exclusiv din lapte de vacă (72,8% din producția totală de brânzeturi) cu 920 tone (+10,7%).
Cantitatea de lapte brut importat a scăzut, în luna iunie, față de luna mai a anului curent, cu 1079 tone (‐16,1%).
Citiți și despre:
Cantitatea de lapte de vacă colectată, în scădere În luna aprilie, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a fost aproximativ egală cu cea din luna martie şi a scăzut cu 8,9% […]
Cantitatea de lapte de vacă colectată, în creştere în perioada ianuarie-noiembrie 2014 În perioada ianuarie-noiembrie 2014, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi de către unităţile procesatoare a crescut cu 14,1%, faţă de nivelul raportat în 2013, arată datele […]
Laptele de vacă colectat şi producţia de lactate, în creştere în primele 10 luni În primele zece luni ale anului, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 14,7%, potrivit datelor Institutului […]
Producţia de lactate, în scădere în luna iulie În luna iulie, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 10,1%, comparativ cu aceeaşi lună a anului trecut, şi cu 6,3% față de luna iunie, conform datelor Institutului […]
Cantitatea de lapte importată, în scădere cu 20% în 2014 Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 12,8%, în anul 2014 comparativ cu anul 2013, conform datelor […]
