Stiri: Agricultura

Inovații pentru viitorul sistemului alimentar

Inovații pentru viitorul sistemului alimentar

22.04.2024

Inovații pentru viitorul sistemului alimentar. Pe măsură ce ne aflăm la limita unor provocări fără precedent privind securitatea alimentară globală – de la condiții meteorologice extreme la crize economice și conflicte armate – necesitatea inovării în agricultură nu a fost niciodată mai urgentă.

Sistemul alimentar actual este întins la limită

Sistemul alimentar actual, deși capabil să hrănească miliarde, este întins la limită, confruntându-se cu probleme de degradare a mediului, reducerea terenurilor arabile și accesul inegal la alimente nutritive – aspecte pe care le rememorăm astăzi, de Ziua Pământului, dar care rămân o prioritate în gândurile noastre în fiecare zi, pe măsură ce prioritizăm sustenabilitatea și gestionarea resurselor planetei noastre pentru bunăstarea generațiilor viitoare.

Pentru a aborda aceste numeroase provocări și pentru a asigura sustenabilitatea și reziliența sistemului nostru alimentar, inovația trebuie să fie adoptată la fiecare nivel al practicii agricole.

Un rol fundamental în modelarea cursului agriculturii

Istoric, inovațiile au jucat un rol fundamental în modelarea cursului agriculturii. De la echipamentele mecanizate din timpul Revoluției Agricole până la introducerea de către Revoluția Verde a varietăților de culturi cu producții mari, fiecare epocă de inovație a propulsat umanitatea înainte, permițând să hrănească o populație globală în creștere. Cu toate acestea, provocările cu care ne confruntăm astăzi cer un nou val de inovație care să poată stimula productivitatea, și, în același timp, să protejeze mediul înconjurător, să îmbunătățească calitatea nutrițională și să promoveze egalitatea socială.

Apel la inovație

În mijlocul acestui apel la inovație, atenția s-a îndreptat din ce în ce mai mult către editarea genelor ca un potențial factor al schimbării în agricultură. Tehnologiile precum Noile Tehnici Genomice (NGT) oferă o precizie fără egal în modificarea patrimoniului genetic al culturilor, cu promisiunea de a revoluționa practicile agricole. În timp ce editarea genelor reprezintă doar o piesă a puzzle-ului de inovație, potențialul său de a aborda unele dintre cele mai presante provocări cu care se confruntă agricultura nu poate fi subestimat.

Descifrarea combinației genetice a plantelor

NGT-urile permit cercetătorilor să descifreze rapid și accesibil codurile genetice complexe ale culturilor. Spre deosebire de OMG-uri, NGT implică modificări genetice în cadrul aceleiași specii, utilizând tehnici precum CRISPR-Cas9, fără a introduce ADN străin din organisme, menținând astfel integritatea genetică în cadrul speciei.

Prin descifrarea combinației genetice a plantelor, oamenii de știință pot identifica trăsături dorite și pot accelera procesul de încrucișare selectând varietăți cu trăsături precum toleranța la secetă, rezistența la dăunători și conținutul nutritiv îmbunătățit în același mod în care ar putea să o facă și în mod natural, dar mai rapid.

În plus, NGT facilitează dezvoltarea de soluții personalizate pentru provocări de mediu specifice, asigurând prosperitatea culturilor în ecosisteme diverse, reducând în același timp necesitatea de inputuri chimice. De asemenea, eficiența sporită a NGT-urilor minimizează amprenta de carbon asociată practicilor agricole tradiționale, contribuind la eforturile de combatere a schimbărilor climatice și la construirea unui viitor mai durabil.

Inovații pentru viitorul sistemului alimentar. Uniunea Europeană

În Uniunea Europeană, unde sustenabilitatea și gestionarea mediului sunt prioritare, potențialul editării genetice în agricultură se aliniază strâns cu obiectivele de asigurare a rezilienței agricole pe termen lung. Prin valorificarea editării genetice alături de alte tehnologii inovatoare, UE poate urmări obiectivele sale ambițioase de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră, îmbunătățirea biodiversității și promovarea unei economii circulare.

Editarea genelor nu este un concept nou limitat la agricultură

Editarea genelor nu este un concept nou limitat la agricultură. În medicină, a demonstrat deja un potențial remarcabil. De exemplu, cercetătorii au folosit cu succes metoda CRISPR-Cas9 pentru a trata afecțiuni genetice precum anemia falciformă și beta-talasemia modificând celulele proprii ale pacienților pentru a corecta mutațiile genetice subadiacenteS.

În plus, oamenii de știință au folosit tehnici de editare genetică pentru a dezvolta terapii mai precise împotriva cancerului, adaptate pentru a viza mutațiile genetice specifice care stimulează creșterea tumorilor. Aceste progrese în medicină subliniază puterea transformatoare a tehnologiei de editare genetică și indică potențialul său imens în agricultură. Așa cum editarea genelor a revoluționat îngrijirea sănătății, ea promite să revoluționeze și agricultura, oferind soluții pentru unele dintre cele mai presante provocări cu care se confruntă sistemul nostru alimentar.

Considerații etice

Pe măsură ce recunoaștem potențialul NGT-urilor, este crucial să recunoaștem considerațiile etice și reglementările în jurul desfășurării lor printr-o supraveghere riguroasă și o comunicare transparentă. Eforturile colaborative între oamenii de știință, factorii de decizie și părțile interesate sunt esențiale pentru a asigura că NGT-urile sunt desfășurate responsabil și etic, protejând atât sănătatea umană, cât și integritatea mediului, asigurând un viitor mai luminos și mai prosper pentru generațiile viitoare.

Autor: Andre Negreiros, Liderul Unității Comerciale în Europa Centrală și de Est la Corteva Agriscience

Citește și PRINCIPAL® FORTE pentru o recoltă de care poți fi mândru!