OLYMPUS inaugurează o nouă fabrică de brânză Halloumi în Cipru

Fabrică de brânză Halloumi. HELLENIC DAIRIES S.A., compania care deține în România Fabrica de Lapte Brașov și comercializează produse sub brandul Olympus, a deschis oficial o nouă fabrică în Cipru, dedicată exclusiv producției de brânză Halloumi cu Denumire de Origine Protejată (D.O.P.). Aceasta este o investiție strategică ce consolidează poziția Grupului în industria lactatelor.

O suprafață de 12.000 m²

Noua unitate de producție, situată în zona industrială Tseri, Nicosia, se întinde pe o suprafață de 12.000 m² și reprezintă o investiție de aproape 70 de milioane de euro. Cu o capacitate anuală de 18.000 de tone, fabrica contribuie cu 40% la producția totală de Halloumi din Cipru.

Proiectată să respecte cele mai înalte standarde de sustenabilitate, fabrica utilizează tehnologii „verzi”, inclusiv o unitate de tratare anaerobă a apelor uzate, care produce biogaz pentru a acoperi o parte din necesarul de energie termică. În plus, o parte din consumul de energie electrică este asigurat de un sistem de panouri fotovoltaice de 3,2 MW. Pentru a aborda problema deficitului de apă, fabrica include și o unitate de recuperare a apei tratate, utilizată în scopuri secundare.

Calitate, autenticitate și inovație

Prin această investiție, HELLENIC DAIRIES își reafirmă angajamentul față de calitate, autenticitate și inovație, contribuind la satisfacerea cererii globale pentru produse lactate autentice și respectând în același timp tradiția mediteraneană.

Compania își propune să aducă pe piață produse autentice, de calitate superioară, accesibile și adaptate preferințelor locale. Această strategie se reflectă și în poziționarea brânzei Olympus Halloumi D.O.P. pe rafturile din România încă din 2022, ca răspuns la cererea consumatorilor.

Prin această nouă investiție, HELLENIC DAIRIES continuă să își consolideze prezența internațională, oferind consumatorilor din întreaga lume produse de calitate, autentice și sustenabile.

Citește și Ce buget alocă românii pentru cumpărăturile de Black Friday 2024?